为全面提升校园食品安全管理水平,3月1日,西充县市场监督管理局联合县公安局、县卫健局、县教科体局,组织召开校园食品安全排查整治专项行动推进会暨食品安全培训会。县食安办主任、县市监局局长张俊红主持会议并讲话。
会议传达学习了《西充县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》相关内容,对此次专项行动具体实施做了安排部署;并从工作制度、台账记录、食品留样、餐具消毒、“三防”设施、明厨亮灶等方面开展学校食堂安全培训指导和现场考试。
会议强调,校园食品安全,事关千家万户,各部门各学校要提高认识、把握形势,严格落实食品安全管理责任,加强学校供餐管理和隐患排查根治,增强校园食品安全责任意识;要鼓足干劲、强化措施,坚持问题导向,深入食堂查、问、看、尝,及时解决问题,时刻措施逗硬,有力推进校园食品安全责任落实落地;要力求长效、真抓实干,严格落实学校“六项制度”,加强部门协作配合,加大整治力度,积极建立“政府部门+校园+家长”链条式联动普及机制,全力提升校园食品安全整体水平,共同守护全县师生“舌尖上的安全”。
各部门相关股室、基层监管所负责人,全县各中小学、大专院校、托幼机构的食品安全相关负责人等150余人参加会议。
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